Najczęstsze awarie maszyn do lodów
Użytkownicy maszyn do lodów bardzo często borykają się z problemami, których rozwiązania nie podejmują się "uniwersalni" specjaliści (chłodnicy, elektrycy). Problemem jest duże skomplikowanie współczesnych maszyn przerastające możliwości przeciętnego majstra.
Nasza firma od szeregu lat zajmuje się obsługą oraz serwisowaniem maszyn do lodów wielu firm (m.in. Carpigiani, Electro Freeze, Taylor, Coldelite). Poniżej przedstawiamy najczęstsze przyczyny awarii maszyn do lodów spotykanych na naszym rynku.
Fot. Najczęściej awarie zadrzają się gdy ruch jest bardzo duży. Takie problemy to prawdziwa zmora dla właścicieli lodziarni.
ZACZYNAMY NAPRAWĘ!
Maszyny do lodów włoskich (tzw. miękich lub soft) :: Carpigiani
OBJAWY:
Lody wychodzą za miękkie. Masa lodowa wycieka z tyłu lub z bocznej rynienki maszyny do lodów. Maszyna nie wydaje lodów. Maszyna po krótkim czasie od uruchomienia wyłącza się i co chwilę załącza się na kilka sekund.
-
Maszyny do lodów świderków (maszyny do lodów amerykańskich) :: Electro Freeze, Taylor
OBJAWY:
Lody wychodzą za miękkie. Masa lodowa wycieka z tyłu lub z bocznej rynienki maszyny do lodów. Maszyna nie wydaje lodów. Maszyna po krótkim czasie od uruchomienia wyłącza się i co chwilę załącza się na kilka sekund.
fot. Profesjonalny serwis maszyn do lodów to zajęcie znacznie wybiegające ponad standarodwe chłodnictwo i elektrykę.